Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie (CAP, BEP ou équivalent) ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Titulaire du Permis B pour des missions sur plusieurs sites
Réaliser les opérations de découpe, de désossage et de parage des viandes.
Préparer les pièces selon les cahiers des charges de production.
Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.
Participer au bon fonctionnement de la chaîne de production.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.