Connaissance des produits et une capacité à les identifier rapidement. Il faudra une bonne organisation, une attention aux détails est nécessaire afin d'éviter les erreurs de préparation. Une aptitude à travailler dans un environnement dynamique est requis.
JUBIL INTERIM VALENCE recherche pour l'un de ses clients situé à BOURG LES VALENCE, un Boulager(H/F).
Vous effectuerez les tâches suivantes :
Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson
Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures
Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
Participer à la propreté et à l'organisation du fournil
Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre
Horaires en 2x8
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.