Diplômé d'un CAP/BEP et/ou Baccalauréat Boulangerie.
Vous êtes passionné, dynamique et vous aimez le travail en équipe.
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Nous recherchons un(e) boulanger H/F pour une mission à Carcassonne.
Vous serez en charge de préparer et réaliser différents types de pains ainsi que des viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos principales missions :
- Réalisation des pâtes à pains ou à viennoiseries, pétrissage
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pains et des pièces de viennoiseries
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un espace de vente et nettoyer du matériel
Expérience obligatoire.
Salaire selon expérience.