CAVISTE (H/F)

JUBIL INTÉRIM UZÈS

Nous recherchons, pour l'un de nos clients situés à Uzès et ses alentours, un caviste pour la saison.

Missions :

Participer à toutes les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement du vin, sous la responsabilité du maître de chai et en collaboration avec l'oenologue,

Préparer les cuves et réceptionner les raisins lors des vendanges,

Réaliser toutes les opérations nécessaires à l'élaboration du vin tout au long du processus de fabrication,

Effectuer la mise en bouteilles dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

Participer, si nécessaire, à l'assemblage des vins pour l'élaboration des cuvées.