- Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-Chef dans un hôtel ou restaurant
- Créativité culinaire et sens de l'esthétique
- Capacité à s'adapter aux pics d'activité saisonniers
- Maîtrise des normes HACCP
Bonjour,
Jubil intérim Aix recherche un chef de cuisine dans un Hôtel***.
Vos missions seront:
- Élaboration des cartes et menus en accord avec la direction
- Application des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Participation à la mise en valeur de l'offre gastronomique de l'établissement