Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Ayant une expérience significative dans la gestion complète d'un restaurant
-Capable de manager une équipe et de prendre des responsabilités
-Organisée, autonome et rigoureuse
- Polyvalente et prête à mettre la main à la pâte
-Dynamique, motivée et orientée satisfaction client
+ Une expérience dans un restaurant italien constitue un atout majeur.
Pour un restaurant situé dans la région de Tournai-Ath, nous recherchons un(e) co-gérant(e) motivé(e) et expérimenté(e), destiné(e) à devenir gérant(e) après une période de formation.
Vos missions:
Vous participerez activement à la gestion complète du restaurant :
- Encadrement et coordination d'une équipe d'environ 20 personnes
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion des stocks et des commandes fournisseurs
- Suivi et négociation des prix avec les fournisseurs
- Garantie du bon fonctionnement quotidien de l'établissement
- Participation aux activités opérationnelles : cuisine, service en salle, mise en place, etc.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.