Première expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle ou traiteur appréciée
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
Capacité à travailler en équipe
Disponible sur toute la durée de la mission
ans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour l'un de nos clients un Commis de Cuisine en Collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'un établissement situé à Châteauneuf-le-Rouge.
Période de mission : du 13 juillet au 29 juillet
Vos missions :
Préparer les entrées et plats froids
Participer à la mise en place du service
Assurer le dressage des préparations
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les locaux de cuisine
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine
Horaires : 7h30 à 15h30 avec 45 minutes de pause
Du lundi au jeudi, avec possibilité de travailler le vendredi selon les besoins de l'établissement
Rémunération selon profil et expérience
Prise de poste rapide