Cuisinier en restauration collective (H/F)

Notre agence JUBIL Intérim Béziers recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en restauration collective H/F.
Vos missions seront les suivantes:
Réaliser la production des repas en contrôlant, organisant et participant à l'élaboration des préparations culinaires et leur présentation ;
Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des approvisionnements et la rotation des stocks ;
Suppléer le Chef de Cuisine en cas d'absence ;
Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ;
S'assurer du respect de menus élaborés par le Chef en fonction des besoins de chacun et du budget défini ;
Garantir la réalisation de l'ensemble de ses missions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP