La capacité à travailler en équipe est un atout important. Le candidat devra être rigoureux, organisé et polyvalent, afin de contribuer efficacement à l'activité du laboratoire de charcuterie et de la boutique.
Diplôme souhaité : CAP Boucherie/Charcuterie ou forte expérience en vente en boucherie/ charcuterie/ traiteur
Nous recherchons un(e) employé(e) coupe en charcuterie/ fromage H/F passionné(e) par son métier, doté(e) d'une expérience similaire.
Une excellente connaissance des différentes charcuteries et de leurs spécificités est indispensable. Le candidat devra être capable de servir les spécialités avec soin.
L'hygiène et la sécurité alimentaire sont primordiales dans ce métier. Le candidat devra respecter scrupuleusement les normes en vigueur pour garantir la qualité des produits réalisés.
Vos missions :
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme
- Préparer des plats cuisinés et assurer la vente de charcuterie/ fromage
- Utiliser un trancheur et effectuer la mise en rayon des produits
- Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits