La capacité à travailler en équipe est un atout important. Le candidat devra être rigoureux, organisé et polyvalent, afin de contribuer efficacement à l'activité du laboratoire de charcuterie et de la boutique.
Diplôme souhaité : CAP Boucherie/Charcuterie ou forte expérience en vente en boucherie/ charcuterie/ traiteur
Une expérience de plus d'un an est obligatoire pour ce poste.
Nous recherchons un(e) employé(e) coupe en charcuterie/ fromage H/F passionné(e) par son métier, doté(e) d'une expérience similaire.
Une excellente connaissance des différentes charcuteries et de leurs spécificités est indispensable. Le candidat devra être capable de servir les spécialités avec soin.
L'hygiène et la sécurité alimentaire sont primordiales dans ce métier. Le candidat devra respecter scrupuleusement les normes en vigueur pour garantir la qualité des produits réalisés.
Vos missions :
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme
- Assurer la coupe et la vente de charcuterie/ fromage
- Utiliser un trancheur et effectuer la mise en rayon des produits
- Utiliser et entretenir une rôtissoire pour la cuisson des poulets
- Aider au rayon poissonnerie si nécessaire
- Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits
- Effectuer le suivi des DLC
Mission d'intérim en vue d'embauche.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.