Le profil recherché :
-Une connaissance du monde du vin et une première expérience en oenologie ou en cuverie seraient idéalement appréciées.
-Personne rigoureuse, autonome et attentive, ayant le goût du travail en équipe.
JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients situé à BLANQUEFORT : UN Filtreur (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Filtration tangentielle des vins : utilisation d'un filtre tangentiel pour préparer les vins à la mise en bouteille (branchement des cuves, programmation des cycles de filtration, suivi du colmatage et nettoyage du matériel).
- Stabilisation des vins : programmation et suivi d'une électrodialyse, réalisation de traitements oenologiques (ajout d'acide métatartrique, de gomme arabique, etc.) et stabilisation à froid.
- Prélèvement et contrôle des échantillons.
- Nettoyage et entretien des cuves, du matériel et du poste de travail.
Travail en 2×8
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.