Nécessité d'une grande rigueur pour assurer la conformité des matières premières et respecter les normes de sécurité alimentaire.
Travail souvent en horaires décalés pour réceptionner les livraisons à tout moment, selon les besoins de la production.
Collaboration étroite avec les fournisseurs, les équipes de production et les services qualité pour garantir la fluidité des opérations.
Formation continue indispensable pour rester à jour sur les meilleures pratiques de réception et de gestion des matières premières dans le secteur agroalimentaire.
Réceptionner les matières premières à leur arrivée, en vérifiant la conformité des livraisons avec les commandes (quantité, qualité, date de livraison, etc.).
Effectuer des contrôles qualité rigoureux sur les matières premières, en vérifiant les caractéristiques (fraîcheur, température, intégrité des emballages) et en appliquant les normes de sécurité alimentaire.
Gérer l'enregistrement des réceptions dans les systèmes informatiques de l'entreprise pour assurer une traçabilité complète des matières premières.
Communiquer avec les fournisseurs en cas de non-conformité ou de problème de livraison et coordonner les retours ou les ajustements nécessaires.
Stocker les matières premières dans les conditions appropriées (température, humidité) pour garantir leur conservation avant leur utilisation en production.
Collaborer avec les équipes de production et de logistique pour planifier les besoins en matières premières et anticiper les réapprovisionnements.
Participer à la gestion des stocks en optimisant l'espace de stockage et en minimisant les pertes dues à la péremption ou à une mauvaise conservation.
Suivre des formations continues pour se tenir à jour sur les nouvelles techniques de contrôle qualité, les réglementations en matière de sécurité alimentaire et les outils de gestion des stocks.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.