Débutants acceptés : formation prévue directement sur place
Bonne résistance physique et capacité à travailler en rythme
Rigueur, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Motivation, sérieux et volonté d'apprendre un métier spécifique
Une première expérience en abattoir ou en agroalimentaire est un plus
Offre d'emploi - Ouvrier Abattoir (H/F) - Éviscération
Secteur : Peyrehorade (40)
Début de mission : Dès que possible - Formation assurée sur site
L'agence Jubil Intérim Peyrehorade recherche pour l'un de ses clients des ouvriers d'abattoir (H/F) pour intervenir en production sur la chaîne d'abattage.
Vos missions principales :
Préparer et mettre en place votre poste de travail ainsi que les équipements nécessaires
Réaliser les opérations d'éviscération de l'abdomen du porc selon un mode opératoire précis :
- Détourage de la rosette
- Ouverture abdominale et fente du sternum
- Descente et levée des abats blancs et des fressures
- Traçage des pannes
Maintenir la cadence de la chaîne d'abattage
Affûter et stériliser les couteaux
Assurer le nettoyage, la désinfection et le pré-nettoyage du poste avant passage du prestataire
Conditions :
Poste en temps plein
Horaires selon organisation de la production
Rémunération : selon convention collective, évolutive avec expérience
Ce poste technique, essentiel au bon fonctionnement de la chaîne de production, vous permettra de développer un véritable savoir-faire.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.