- Personne dynamique, motivée et ponctuelle.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sérieux(se), organisé(e) et efficace.
Une première expérience en plonge est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine.
- Nettoyer les batteries de cuisine, casseroles, poêles et équipements.
- Utiliser et entretenir le matériel de plonge.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine.
- Nettoyer les plans de travail et les espaces de plonge.
- Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Apporter ponctuellement une aide à l'équipe de cuisine selon les besoins.