- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- connaitre les variétés de crustacés et variétés de coquillages et les variétés de poissons
- Utilisation de matériel de nettoyage
Nous recherchons un POISSONNIER (H/F) pour notre client spécialisé en grande distribution à Villeneuve loubet.
Votre mission :
Contrôler la réception des commandes
Trier les poissons et effectuer leur préparation
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
Renseigner un client
Horaires de mission : 6h - 12h