Profil recherché
CAP ou BP Pâtissier exigé
Expérience confirmée (minimum 6 mois) en pâtisserie artisanale ou de production
Minutie, sens artistique, organisation et autonomie
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis B + véhicule fortement recommandé (site non accessible en transports en commun)
Vous avez la passion du sucré ? Vous rêvez de régaler les papilles avec vos créations ? Cette offre est faite pour vous !
JUBIL Intérim Cenon recrute pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e) F/H
Rejoignez une entreprise à taille humaine où la qualité, la créativité et le savoir-faire sont au coeur du métier. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement stimulant où vos talents seront valorisés !
Vos missions
Production pâtissière :
Réalisation de pâtisseries traditionnelles, entremets, tartes, viennoiseries et autres douceurs
Préparation des crèmes, pâtes, appareils et décors dans le respect des fiches techniques
Cuisson, montage et finitions des produits avec précision et souci du détail
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Organisation du poste :
Gestion de l'approvisionnement en matières premières
Entretien quotidien de votre espace de travail et des équipements
Contribution à la bonne organisation de l'atelier et au respect des délais
Créativité et amélioration continue :
Participation à l'élaboration de nouvelles recettes ou à l'amélioration des produits existants
Veille constante sur la qualité des produits finis
Travail en coordination avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.