-Formationen cuisine appréciée mais non obligatoire.
-Une première expérience en cuisine est un plus.
-Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à travailler en équipe
-Rapidité d'éxecution, organisation et polyvalence.
-Résistance au stress et aux rythmes soutenus.
Jubil RH Belgique recherche des commis de cuisine dans le cadre de missions en intérim pour nos clients (restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs),
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions pricpales:
- Participer à la préparation des ingrédients ( épluchage, découpe, lavage).
- Aider à la réalisation des plats simples ou des garnitures.
- Assister le chef et l'équipe dans les tâchesquotidennes.
- Effectuer le dressage des assiettes selon les consignes.
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements.
- Appliquer strictement les normes HACCP.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.