Vous êtes disponible rapidement, réactif et dynamique.
Vous aimez le travail en équipe.
Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et de plusieurs années d'expérience en collectivité.
Contactez-nous !
Vous serez en charge d'assurer la préparation et l'élaboration des repas pour un établissement aux alentours de Carcassonne.
Vos principales missions :
- Préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.
- Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu.
- Commander et vérifier les marchandises nécessaires.
- Anticiper les préparations du lendemain.
- Superviser le personnel de cuisine.
- En fin de service, nettoyer la cuisine et l'aire de travail
Vous serez garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Mission à Carcassonne.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.