rigoureux, ponctuel, expérience en cuisine appréciée
Nous recrutons notre employé de restauration de collectivité (F/H) à Saint Laurent sur Sèvres (85)
Au quotidien :
Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 120 convives d'une maison de retraite.
Vous participez aussi :
A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles,
A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
La passion du métier guide vos actions au quotidien.
Service midi et soir , sur 4 jours , week end compris
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais