CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Sens du service et bon relationnel
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Nous recherchons pour un de nos clients un(e) Boucher(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions :
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes
Élaborer des préparations bouchères et produits traiteur
Assurer la mise en vitrine et la valorisation des produits
Conseiller et servir la clientèle
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Veiller à l'entretien du matériel et du poste de travail
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.