Il est polyvalent, adaptable, et réactif. Il inspire confiance par sa concentration et sa minutie. Il est nécessairement très attaché aux consignes d'hygiène.
Le cuisinier de collectivité est un professionnel discipliné. S'il sait faire preuve de créativité pour élaborer les menus, il suit surtout les consignes de ses supérieurs. Il a le sens de l'équipe et du collaboratif
JUBIL INTERIM NIMES recherche pour un de ses client un(e) cuisinier(e) de collectivité sur NIMES
Vous aurez pour mission principale de préparer des plats en grandes quantités.
Il peut intervenir à toutes les étapes de la préparation :
choix des ingrédients
préparation des plats, des sauces
surveillance de la cuisson
dressage des assiettes
distribution.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.