Votre profil
CAP/BEP Pâtisserie minimum (BM apprécié)
Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en grande distribution
Compétences en management d'équipe
Sens de l'organisation, rigueur et créativité
Autonomie et esprit d'initiative
L'agence JUBIL Intérim Narbonne, recherche un(e) Responsable Pâtissier(ère) pour un magasin de grande distribution.
Vos missions
Piloter et organiser l'activité du rayon pâtisserie
Manager et animer l'équipe pâtisserie
Garantir la fabrication des produits dans le respect des recettes et des normes qualité
Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Gérer les commandes, les stocks et limiter la démarque
Développer l'attractivité du rayon (présentation, innovation, saisonnalité)
Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Prise de poste dès que possible en intérim à Narbonne.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.